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2014-09-14 08:26:00　　中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)　　出處：常州晚報        瀏覽量： 4640 次 我要評論

　　常州吃貨的大愛，挪威三文魚感染病毒

    現(xiàn)在的官方消息，說這種病不會感染吃貨

    如果去到賓館搞頓自助，三文魚刺身整盤端走是必須的。11日晚上，市民唐先生在朋友圈曬自制三文魚，好友紛紛留言，大意是“三文魚感染病毒，還敢吃？！”

    眾人的恐慌源于一則信息，挪威食品安全局日前發(fā)文稱，9月10日起中國禁止進口整條挪威三文魚，直到進口商能證明進口的三文魚沒有具傳染性的鮭魚貧血癥病毒（ISA病毒)）及其他變種。該病毒在魚類中高致死、難根除，且傳播廣泛。

    就在前天，挪威食品安全局又發(fā)出聲明，表示魚類的這種疾病不會傳染給人類或者引發(fā)人體疾病。

    不過，國內(nèi)相關權威部門，并未有此相關通知。

    看完感覺是一出烏龍劇。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，本地市場上挪威三文魚仍在正常銷售，可銷售商卻有點沒底氣，表示存貨售完后很可能更換貨源。

    超市 中秋節(jié)里吃貨掃走170公斤三文魚

    前天，記者了解到，本地市場上的三文魚產(chǎn)地以丹麥和挪威為主，挪威三文魚仍在銷售中。

    早在三四年前，麥德龍就已將三文魚的貨源從挪威轉至丹麥。該超市魚類部主管湯昌遠說，三文魚每個月的銷量在2.5～3噸，在常州三文魚銷售市場占絕對比重。除了銷往星級酒店、自助餐店、日料店外，顧客的購買力也在逐步增強，僅中秋小長假，個人銷量達到170公斤，一般周五、六、日有80～120公斤的量。

    購物中心負一樓的精品超市，在售的三文魚來自挪威。超市相關人士表示，相對來說，挪威三文魚的口感更佳，所以該超市積累了固定的客戶群。三文魚整條進口后，由超市專業(yè)人員分解后再銷售。

    恐龍園附近的一家日料店，廚師長告訴記者，近年來吃刺身的中國人越來越多，他們一個月能賣出10條三文魚，也都是從挪威進口的，從上海進貨。

    餐館 為了打消食客顧慮會考慮換貨源

    商家稱，沒接到禁止進口整條三文魚的通知，營業(yè)銷售目前并未受影響，但受到此前消息的影響，將考慮更換貨源。

    購物中心負一樓精品超市的相關人士11日稱，水產(chǎn)品周轉快，超市庫存的挪威三文魚預計本周能賣完，后期是否換產(chǎn)地尚不明確，“我們水產(chǎn)品還有部分來自蘇格蘭，到時也有可能將三文魚貨源換成蘇格蘭的。”目前，超市還在觀望中，此后挪威三文魚將暫停售一段時間。

    前面提到的這家日料店，廚師長表示，這兩天來店里的顧客，對三文魚關心的還是其新鮮度，但為了打消顧慮，還是會考慮更換貨源。

    政府 常州出入境檢驗檢疫未接到通知

    常州出入境檢驗檢疫局動植檢科的一位工作人員稱，暫未收到禁止進口整條挪威三文魚的相關通知，而截至發(fā)稿時，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局的網(wǎng)站上并沒有類似通知。

    該工作人員稱，本地市場上的三文魚都不是在常州進口的，水產(chǎn)品對冷藏條件要求較高，多是從上海的口岸進口。（毛翠娥）

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    挪威三文魚會傳染埃博拉？誤傳！

    “食用會染埃博拉”這一觸目驚心的標題日前頻頻在微博微信中轉發(fā)，食客聞之色變。其實，該消息并不屬實。11日，挪威海產(chǎn)局也發(fā)表聲明：進口挪威三文魚仍可放心安全食用。

    網(wǎng)上搜尋相關新聞后發(fā)現(xiàn)，最早將三文魚和埃博拉病毒聯(lián)系在一起的是《魚類“埃博拉”威脅水產(chǎn)養(yǎng)殖，整條挪威三文魚出口中國被禁》這則新聞，來自澎湃新聞網(wǎng)，標題中的“埃博拉”打著引號，導語中稱，“三文魚也會感染上類似埃博拉的病毒”，細看內(nèi)文才知道，文章是將魚類感染“傳染性三文魚貧血癥”病毒(ISA病毒)比作人類感染“埃博拉”。然而很多網(wǎng)站甚至一些權威官網(wǎng)，在轉發(fā)這條新聞時，卻將引號去掉了,這就很容易就誤導了網(wǎng)友和公眾。

    11日，針對中國內(nèi)地禁止由挪威入口整條鮭魚，挪威海產(chǎn)局中國及香港區(qū)發(fā)稿表示，中國政府禁止進口整條挪威鮭魚，原因是擔心某種魚類疾病可能會影響中國水產(chǎn)養(yǎng)殖，而并非出于食品安全或影響消費者健康角度的考慮。

 

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